Grupo Operativo Madrid KmRegión
Un proyecto cuyo objetivo fundamental es establecer nuevos canales de comunicación entre productores de la Comunidad de Madrid y los consumidores para consolidar una red de consumo a través de Canales Cortos de Comercialización que favorezca la estabilidad económica de los productores y productoras locales.
Matchfunding
El MATCHFUNDING o microfinanciación colectiva con apoyo de un fondo de una entidad es el modo en que el GO está explorando una estrategia de financiación de canales cortos de comercialización.
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Ecoetiquetas
El SEMÁFORO es un método que refleja la sostenibilidad de los alimentos en diferentes dimensiones y estudia representaciones gráficas que orienten a las personas consumidoras en el momento de elegir.
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Red de fincas visitables y mercados
La RED DE FINCAS VISITABLES y MERCADOS AGROECOLÓGICOS es una estrategia para dinamizar las ventas en fincas agrícolas y ganaderas, así como en pequeñas industrias alimentarias de la Comunidad de Madrid.
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Observatorio C3
El OBSERVATORIO DE CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN (C3) es un comité mixto donde participan las personas socias del GO (productoras, consumidoras, investigadoras y organizaciones)
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Misión y visión
El Grupo Operativo Madrid KmRegión surge como respuesta a la necesidad de los productores del sector agro-alimentario de la Comunidad de Madrid de establecer nuevos canales de comercialización. Tras los primeros estudios, se detecta la dificultad de consumidoras y consumidores de la Comunidad de Madrid para conocer a los pequeños productores locales de confianza o reconocer los productos de proximidad.
Por ello se crean diseñan 3 proyectos principales: el proyecto Matchfunding, la Red de Fincas Visitables y Mercadillos agroecológicos y las Ecoetiqueta
Estos tres proyectos generarán nuevas oportunidades para crear un Canal Corto de Comercialización que permita a los pequeños productores llegar a nuevos nichos de mercado y establecer una red estable de consumidores.
