Huerta Clarita

Canales cortos de comercialización

Nuestra forma de comercializar los productos de la huerta es exclusivamente directa: a través de grupos de consumo, en mercados y ferias de productores como la Cámara Agraria, en la finca...También puedes ir a conocer a Clarita en su tienda de la calle Padre Piquer n°56 (Carabanchel).

Sostenibilidad ambiental y ecológica

Tenemos una pequeña granja agroecológica donde trabajamos en simbiosis con la naturaleza y donde los animales participan en la optimización de los recursos de la huerta y viceversa. Los métodos y manejos que utilizamos mantienen la fertilidad del suelo, preservan la calidad del agua, reciclan los recursos naturales y ahorran energía. 

Integración local  y en el territorio

A través de nuestro proyecto, participamos de manera activa en la dinamización del territorio. Formamos parte de la asociación Sierra Oeste Agroecológica desde la cual las entidades comprometidas del territorio obran por una visibilización del sector primario así como de los valores y potencialidades que aporta la agroecología. 

La educación ambiental y divulgación de los principios de la agroecología, forma parte del ADN de nuestro proyecto ya que desde sus inicios organizamos visitas y actividades educativas, haciendo de nuestra huerta un aula viva para crear más conciencia en las personas consumidoras.