Canales Cortos de comercialización
● Canales cortos de comercialización.
https://www.comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/_canales_cortos_de_comercializacion_en_la_cm_0.pdf Ejecución: Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Alimentario y Agrario (IMIDRA)
● Canales cortos de comercialización en el sector agroecológico.
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/observatorio-cadena/estudioccc_tcm7-272187_tcm30-128590.pdf Ejecución:Tecnologías y Servicios Agrarios, S.A.
● Comercialización agroecológica: un sistema de indicadores para transitar hacia la soberanía alimentaria
http://conocimiento.tierrasagroecologicas.es/wp-content/uploads/2020/01/Comercializaci%C3%B3n-agroecol%C3%B3gica-un-sistema-de-indicadores.pdf Ejecución: Hegoa Cuadernos de Trabajo
● Comercialización de productos ecológicos. Diversidad de modelos
http://www.agroecologia.net/recursos/publicaciones/revistas-seae/revista-ae/revista-ae39-vd.pdf Ejecución: Sociedad Española de Agricultura Ecológica.
● La venta directa de productos agroalimentarios en España y Francia. Estudio jurídico comparativo.
http://www.hp-hp.eu/_archivos/ficheros/entregables_224.pdf Ejecución: Huesca Pirineos. Agrupación Europea de Cooperación Territorial
● Viabilidad económica y viabilidad social: una propuesta agroecológica para la comercialización de la producción ecológica familiar
http://conocimiento.tierrasagroecologicas.es/wp-content/uploads/2020/01/viabilidad-economica-y-social-prodccion-ecologica-familiar.pdf Ejecución: Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Elologikoaren Kontseilua (ENEEK)
● ESTRATEGIA DE ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE para la Ciudad de Madrid.
https://diario.madrid.es/cieacasadecampo/wp-content/uploads/sites/61/2021/07/Folleto_Madrid_Alimenta.pdf Ejecución: Ayuntamiento de Madrid
● Sistemas Alimentarios Territorializados
https://www.fondationcarasso.org/wp-content/uploads/2019/01/190618_Cuaderno_Carasso_SAT_ES_Web.pdf Ejecución: Fundación Daniel y Nina Carasso
● Sostenibilidad y gobernanza alimentaria: análisis de la contribución de los canales cortos de comercialización territorial en sendos casos de estudio en Colombia y España
https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=233483 Ejecución: Universidad de Córdoba
● Canales cortos de comercialización alimentaria en Andalucía
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/CCC_alimentaria_en_Andalucia_2012.pdf Ejecución: Instituto de Sociología y Estudios Campesinos.Universidad de Córdoba
● Producción y consumo responsable de alimentos en el área metropolitana de Murcia
https://www.asociacionanse.org/wp-content/uploads/2021/01/Consumo_responsable-2rev_Chema1.pdf Ejecución: Departamento de Biología Vegetal, Facultad de Biología, Universidad de Murcia
● Canales cortos de comercialización territoriales: conceptualización, caracterización y aplicación para el caso de Córdoba, España
https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Parra-Lopez-2/publication/323120853_Canales_cortos_de_comercializacion_territoriales_Conceptualizacion_caracterizacion_y_aplicacion_para_el_caso_de_Cordoba_Espana/links/5b29fc370f7e9b1d009b8699/Canales-cortos-de-comercializacion-territoriales-Conceptualizacion-caracterizacion-y-aplicacion-para-el-caso-de-Cordoba-Espana.pdf Ejecución: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA)
Opciones de alimentación CCC
Cooperativa La Osa: https://laosa.coop/
Biolíbere. Supermercado Cooperativo Ecológico. https://biolibere.es/
Huertos Vega del Tajuña: https://www.facebook.com/huertosvegadeltajuna/
CSA Zarzalejo: https://www.facebook.com/CSAZarzalejo/
Nuestras Huertas: https://www.nuestrashuertas.com/
Unión de Huertas Agroecológicas de Madrid: https://www.facebook.com/UHAMadrid-107642911091728/
CSA Vega del Jarama: https://csavegadejarama.org/
La güerta ciclista: http://www.laguertaciclista.org/
La garbancita ecológica: http://www.lagarbancitaecologica.org/
Cooperativa Besana: http://cooperativabesana.blogspot.com/
SuperCoop: https://supercoop.es/
EcoSano Artesano: https://www.ecosanoartesano.com/contacto
Albahaca Ecotienda: https://albahacaecotienda.com/
La colmena dice sí: https://lacolmenaquedicesi.es/