Grupo Operativo Madrid KmRegión
Un proyecto cuyo objetivo fundamental es establecer nuevos canales de comunicación entre productores de la Comunidad de Madrid y los consumidores para consolidar una red de consumo a través de Canales Cortos de Comercialización que favorezca la estabilidad económica de los productores y productoras locales.
Matchfunding
El MATCHFUNDING o microfinanciación colectiva con apoyo de un fondo de una entidad es el modo en que el GO está explorando una estrategia de financiación de canales cortos de comercialización.
Más información
Ecoetiquetas
El SEMÁFORO es un método que refleja la sostenibilidad de los alimentos en diferentes dimensiones y estudia representaciones gráficas que orienten a las personas consumidoras en el momento de elegir.
Más información
Red de fincas visitables y mercados
La RED DE FINCAS VISITABLES y MERCADOS AGROECOLÓGICOS es una estrategia para dinamizar las ventas en fincas agrícolas y ganaderas, así como en pequeñas industrias alimentarias de la Comunidad de Madrid.
Más información
Observatorio C3
El OBSERVATORIO DE CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN (C3) es un comité mixto donde participan las personas socias del GO (productoras, consumidoras, investigadoras y organizaciones)
Ver más detalles
Visita las fincas
de nuestra red
visita las fincas de nuestra red
----
Las visitas son una manera de conseguir productos frescos locales, comprando directamente en las fincas, a la vez que ofrecen la posibilidad de conocer en persona a productores y productoras de nuestro entorno así como sus formas de trabajar y poder apoyarles en su apuesta por la venta de proximidad, en sus diferentes modalidades (venta en finca, mercados, grupos de consumo, plataformas de venta online y repartos a domicilio, etc.)
Este año 2020 repetimos la experiencia y tenemos el placer de contar con un mayor número de fincas (y obradores) que se suman a la Red, repartidas en las diferentes comarcas de la región. Encuentra en nuestro calendario las fechas para visitar la finca más cercana a tu domicilio
Y si lo prefieres, descarga nuestro folleto 2020
Misión y visión
El Grupo Operativo Madrid KmRegión surge como respuesta a la necesidad de los productores del sector agro-alimentario de la Comunidad de Madrid de establecer nuevos canales de comercialización. Tras los primeros estudios, se detecta la dificultad de consumidoras y consumidores de la Comunidad de Madrid para conocer a los pequeños productores locales de confianza o reconocer los productos de proximidad.
Por ello se crean diseñan 3 proyectos principales: el proyecto Matchfunding, la Red de Fincas Visitables y Mercadillos agroecológicos y las Ecoetiqueta
Estos tres proyectos generarán nuevas oportunidades para crear un Canal Corto de Comercialización que permita a los pequeños productores llegar a nuevos nichos de mercado y establecer una red estable de consumidores.
